1. Hovedpointen i Damaskus Art Knife er, at dens håndværk
Kunstknive er ofte lavet af flerlags-stablede stålstrukturer, såsom 200, 300 eller endda 1000 lag stål, der foldes igen og igen. En visuelt tiltalende lagdelt struktur skabes ved opvarmning, smedning, svejsning, vridning og syrevask af materialet flere gange. Eksempler på disse mønstre omfatter fjermønstre, flammemønstre, vandbølger, rosenmønstre og mere. Disse mønstre blev ikke lavet tilfældigt; de blev lavet af sværdkæmperen ved hjælp af kompliceret håndarbejde, der var "designet" af ham.
Damaskus Art Knife lægger meget vægt på den overordnede kunstneriske stil, såsom bladets proportioner, mønsterets symmetri, materialet i håndtaget og de dekorative elementer. Nogle almindelige materialer til håndtag er hjortegevirer, kamelknogler, mammuttænder, stabilt træ, høj-harpiks og så videre. Folk bruger ofte kobber, messing, nikkelsølv eller endda rent sølv til at lave hånd- og halehætter. Hele udseendet er mere som et stykke metalkunst end blot et værktøj.
2. Hovedfokus for Damaskus praktiske kniv er dens skæreevne
De fleste praktiske knive har en "sandwichstålstruktur", hvilket indebærer, at ydersiden er mønstret stål, og indersiden er en højtydende-stålkerne, som VG10, 10Cr15, 9Cr18, SG2 og så videre. Fordelen ved denne konstruktion er, at den bevarer udseendet og følelsen af Damaskus-stål, samtidig med at den sikrer, at klingen er robust og sej nok til langtids-brug.
En praktisk kniv har normalt mellem 33 og 67 eller 73 lag. Antallet af lag behøver ikke at være særlig højt; i stedet er fokus på kvaliteten af varmebehandlingen, udformningen af vinklen og den generelle stabilitet af strukturen. Klingens design er også afhængig af, hvor behageligt det er at holde. Den fokuserer på balance i tyngdepunktet, glat skæring, nem vedligeholdelse og polering igen og igen.
3. Damaskus-knivens kunstkniv og den praktiske kniv fungerer virkelig forskelligt.
Damaskus-brugsknive er normalt altid bedre til at skære end kunstneriske knive. Årsagen er, at kunstneriske knive typisk opgiver bladvinkel og stålstruktur for at holde mønsteret intakt. Til gengæld er praktiske knive lavet til at skære så godt som muligt.
En kunstknivs første skarphed er normalt moderat eller høj, men den kan ikke bruges ved høj intensitet hele tiden.Praktiske knive er skarpere, har tyndere skærekanter og er nemmere at skære med.Når det kommer til, hvor længe de holder:Kunstknive er ofte meget hårde, men de er ikke særlig robuste, derfor kan de knække eller knække knive er mindre gode til at knække, og de er lettere modstandsdygtige over for stød, og praktiske er de lettere at støde. blanding af hårdhed og sejhed. Kort sagt, kunstneriske knive er mere bange for at blive "slidte", men praktiske knive er det ikke.
4. De vigtigste forskelle i, hvordan de bruges
Når man ser på, hvordan folk virkelig bruger dem, er det tydeligt, atDamaskus knivKunstkniven og den praktiske kniv er ekstremt forskellige. Damaskus-kunstkniven er bedre til: Visning af en avanceret-indsamlingsgave til en virksomhedSouvenirs, der er lavet kun til yoA-indsamling til folk, der elsker værktøjVis håndværkDamaskus-brugskniv er bedre til: at skære grøntsager, kød og fisk op i køkkenet
Værktøjer til camping og overlevelse i naturen Hvad professionelle kokke laver hver dag Fisker, jager og laver ting. For at sige det enkelt er kunstknive "knive for andre at se", og praktiske knive er "knive til sig selv."
5. Den underliggende årsag til, at priserne er forskellige
Mange mennesker tror, at kunstknive er dyre, fordi de fungerer bedre, men sandheden er, at udgiften til kunstknive for det meste stammer fra den høje kvalitet af det arbejde, der ligger i at lave dem.
Den høje pris på kunstknive skyldes: Lang tid at fremstille i håndenProcessen med smedning er kompliceret. Det er ret svært at designe mønstre. Brug af materialer, der er svære at få Stærke egenskaber til tilpasning meget lavt udbytteDe vigtigste ting, der påvirker prissætningen af nyttige knive er:
6. Sammenligning af værdien af en samling med dens langsigtede-værdi
Fra et samlersynspunkt har Damaskus-kunstknive meget mere potentiale, især i disse typer: Værker af berømte sværdkæmpereProdukter med et begrænset antal kopier Signeret og verificeret HåndtilpasningDenne slags kunstkniv har en vis værdi på det sekundære marked og er et nichesamlerobjekt.
7. Hvordan skal almindelige mennesker vælge
Fra et praktisk synspunkt bør de fleste almindelige mennesker ikke købe kunstknive.
Skæring af grøntsager hver dag Brug udefraVærdi for pengeneJeg vil ikke skulle udføre vedligeholdelse ofte.
